今も昔も変わらぬ佐賀武雄の味
「丸ぼうろ -MARUBORO-」
しっとりやわらか、素朴な焼き菓子。卵、砂糖、小麦粉など上質な素材で作りました。お子様のおやつとしても大変喜ばれています。
一九一五年、武雄温泉楼門ができた折に
山里屋老舗として現在地に店舗を移転。
創業以来、手作りにこだわり、
厳選された材料を使ったお菓子作りに
取り組んでいます。
「丸ぼうろ -MARUBORO-」
しっとりやわらか、素朴な焼き菓子。卵、砂糖、小麦粉など上質な素材で作りました。お子様のおやつとしても大変喜ばれています。
「楼門もなか -ROMON MONAKA-」
武雄温泉楼門を模した菓子。インゲン豆のこし餡に柚子を入れたゆず餡の割って食べやすい四角い最中。お茶とご一緒に。
「霜しぐれ -SHIMOSHIGURE-」
白餡をしっとり生地で包んだ焼き菓子。贈り物として、引き菓子として選ばれています。程よい甘さで日本茶だけでなく珈琲にもぴったり。
「ゆの露 -YUNOTSUYU-」
口の中でふわりと溶ける、こしあんが入った落雁です。穀粉と砂糖で作る山里屋の味。
Copyright © 山里屋|YAMAZATOYA|佐賀武雄