ゆの露

落雁（らくがん）由来は中国の「軟落甘（なんらくかん）」というお菓子が、日本に伝来して「落甘」と略して呼ばれるようになったとの説や近江八景の一つ堅田に降りてくる雁の情景にちなんで名付けられたとの説があります。
山里屋の「ゆの露」は落雁のなかでも、こし餡をサンドした独特な風味でサクッとした最初の触感と口の中で餡がふわりと溶ける絶妙なバランスのお菓子です。